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hatome kitchen
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hatomeとは?

"hatome" (ハトメ) は、大田区下丸子にあるカフェ、コワーキングプレイス、
アートギャラリー、作家による作品販売スペース
などが共存する場所です。
築約50年の古民家を改装して、
古き良き雰囲気と
新たに生み出される価値が合わさった、
"温故知新" な空間をお楽しみください。

営業日時
lunch&cafe/11:30〜18:00(LO17:30)
(レンタルスペース利用や施設内の搬入・搬出作業時によっては
営業時間を変更する場合がございます。)

定休日 毎週月曜日
(その他特別休暇はinstagram や
website にてお知らせします)

連絡先  公式LINE へお願いします。

NEWS

本日のおすすめメニュー

Chai

hatome cafe

¥ 650

100%セイロンティーとオーストラリア産はちみつをベースに、20種類以上のスパイスがブレンドされたチャイティーです。原材料はすべて天然素材。はちみつの優しい口当たりと、後味にスパイスの余韻、紅茶の芳香な風味をお楽しみいただけます。

Hand drip coffee(Hot/Ice)

hatome cafe

¥ 500〜

一杯ずつ丁寧にハンドドリップしたスペシャルティコーヒーが4種類から選べます。産地や精製方法、ロースト度合いによって風味が違うので、ぜひお好みのものを探してみてください。

本日のメニューはこちら
出店店舗は曜日ごとに異なります。
ドリンク ドリンク
フード フード
スイーツ スイーツ

ドリンク

フード

スイーツ

価格はすべて
税込みです。

出店者一覧

Chef ASTRO
Chef HUTAN&Hearty Sweets
Handmade kinoco.com
Handmade hanmmmo(はんも)
Handmade 23.-to me-
Chef aoi
Chef ひのと
Chef Hamsa
Chef 空(ku_)
Chef Bake Shop Fuu
Handmade atelier kiki
Chef yojo
Chef CHAINON lien.
Chef コオドリ
ASTRO
Chef

はじめまして、ダイニングバー アストロのドクです

栄養士のレシピでボリュームあり栄養ありバランス良し、

手作り自家製にこだわった家庭的なメニューです

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HUTAN&Hearty Sweets
Chef

HUTAN & Hearty Sweets
初のランチとパルフェのコラボ出店

当日は無添加手作りウィンナーを使用したHUTANオリジナルバーガーランチプレートとプチモンブランパルフェのセットをご提供致します!

無添加ウィンナーはお肉の旨みがギュッと詰まっています!
栗はモンブランペースト、渋皮煮は和栗を使用,自家製です!!

プラス料金にてフルサイズのパルフェに変更も可能、またティータイムにフルサイズのパルフェのみも、お召し上がり頂けます。
バスクチーズケーキやマロンパイ、スコーンなどの焼き菓子も販売致します(お持ち帰り可)

絶対食べたいぞ!!のお客様は,ご予約も可能です。
有難いことに匂わせストーリーをご覧になられた方々から続々とご予約も頂いております。
当日お会いできますのを楽しみにしております。

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kinoco.com
Handmade

革小物を作っていますkinoco.comです。

hatomeさん3度目の出店で、12月までお世話になります。

ぜひご覧ください。

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hanmmmo(はんも)
Handmade

③PR文章

ようこそ、はんもする世界へ

hanmmmo(はんも)は、
小さな生き物が群れて生きていく姿や、
自然の景観に刺激を受けアクセサリー制作をしています。
お母様方とお子様にもアクセサリーを楽しんで欲しくて、
親子リンクコーデの叶う『ヘアゴム&ピンバッジ』をお作りしました♡
お子様が小さい頃はピアスなどは引っ張られがち💦

ピンバッジで安全におしゃれを楽しんで🌸
可愛くセットラッピングしていますので、プレゼントにもぴったりです。

また、感度の高いhatome様のお客様に向けて小さくも個性光る天然石のドロップ耳飾りをたくさんご用意しました。

他にはないデザインは手づくりならでは。
全てアプローチを変えて手刺繍しております。
お茶やお食事を楽しみながら、hanmmmo(はんも)のアクセサリーもごゆっくりご覧くださいませ。

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23.-to me-
Handmade

ハンドメイド、アート活動をしているFUMIです。

《心ときめくかわいいものを自分へ贈ろう》

そんな気持ちで to me というブランド名をつけました。

今日も誰かに〝かわいい〟という癒しが届きますように。

不定期ですが大田区、目黒区でWSを開催しております。ご興味ある方はぜひInstagramのDMでお問い合わせください。

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aoi
Chef

aoiのごはんは

よそ行きでない普段の家庭のごはん
シンプルだけど下ごしらえから丁寧に
旬の野菜を使って季節感を大事に

を心がけておつくりします

目で見て楽しく
ちょこちょこいろいろなものを

家庭のごはんのようにジャンルにはこだわらず
京都の普段のおかず「おばんざい 」から
カフェのごはんまで…

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ひのと
Chef

〝毎日の食事のなかで美味しさだけでなく、健康も目指したい〟

中医学をベースとした薬膳の考え方は、その時の季節や環境、その人の体質や体調に合わせて必要なものを摂るというシンプルなもの。

その考え方を毎日のごはんに取り入れることで、自分自身と、自分の周りの人たちの美味しくて楽しくて健康な日々に繋げていきたい。

月に1度か2度、定食スタイルのご飯を提供いたします。

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Hamsa
Chef

インドやスリランカで食べたカレーに魅了されて
スリランカで習ったことをきっかけに自分でもスパイスカレーを作りはじめました。
スリランカカレーがベースになっていますが、
日本の食材も取り入れて自由に作っているスパイスカレーです。
自然塩、油は米油、野菜は新鮮なもの、
手に入る限りオーガニックや自然栽培のもの
チキンカレーには国産の平飼いのお肉を使用しています。
美味しいだけではなく、食べることで健康に、気分が良くなるような、
そして環境にも配慮できる食事を提供できたらと考えています。

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空(ku_)
Chef

食べて美味しい。
見て楽しい。
召し上がってくださる方が
そんな風に感じてもらえるようなお料理を提供できたら嬉しいです。
調味料はできるだけ、昔ながらの製法で丁寧に作られた物を使用しています。
食材もできる範囲で安心な物を選んでいます。
お店でみなさまとお会いできるのを楽しみにしています。

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Bake Shop Fuu
Chef


~「ふぅ」と一息つけるひとときを~


という想いを込めたお菓子たち。
素材は北海道産小麦粉や北海道産バター、太白ごま油など
体に優しいものを心掛けています。
みなさま一息つきにいらしてください。

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atelier kiki
Handmade

様々な種類のワイヤーを使ってアート作品を作っています

今回はハロウィンとクリスマスにぴったりな作品を中心に作りました
気に入っていただけたら嬉しいです♫

hatome様に手提げのビニール袋をお渡ししておりますので、
かさばるオブジェをご購入の際は、是非ご活用下さい

少しずつ展示品を入れ替えたりするつもりです、3ヶ月間お楽しみいただけたら幸いです♡

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yojo
Chef

「美味しい物は、産地にある」

豊かな自然の中で、良質な食材に囲まれて育った2人のシェフが、こだわり抜いた素材で作る最高の一品。

釣りや市場で旬の新鮮な魚介を調達するyoshiと、畑を耕し旨味の詰まった野菜にこだわるjoe。

出張料理での豊富な経験と、地上波露出歴も有り。厳選素材と自家製麺が織りなす生パスタをご堪能ください。

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CHAINON lien.
Chef

フリーランスで食にまつわるお仕事をしている馬場翔子と申します。
農家さんから仕入れる旬の〝規格外の野菜〟(曲がっていたり傷がついてしまったりしていて、大きさや色、形、品質などが規格に適合しない野菜のこと)をたっぷり使って
『身体が整う』ほっこりするランチBOXを提供させて頂きます。
一つ一つ真心込めて丁寧にお作りします!
今後はデザートや焼菓子、お惣菜等も販売予定です。お楽しみに♪

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コオドリ
Chef

踊る料理人
スパイスや発酵食品を組み合わせた新しい料理を日々探究中。
帰り道、思わず小躍りしてしまいたくなるような時間を提供します。

hatomeでは和の食材や発酵食品を取り入れた創作スパイスカレーとスイーツをご提供します。

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ACCESS

住所
東京都大田区下丸子3-16-11
アクセス
東急多摩川線「下丸子」駅徒歩3分
営業時間
11:30-18:00 月曜定休 ※営業時間の変更Instagramでお知らせします。
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