hatome

私達の体は食べているもので出来ています。正に医食同源。
日本人には日本人にあってるお米があります🌾✨
医療従事者だった店主が西洋医学の限界を知り食事の大切さに気づき、米食中心の『ericco』を立ち上げました。

私自身が、ほしいなぁ
シンプルで使いやすい
日々のコーディネートのアクセント

革をもっと身近に革のある暮らし
ありそうでなかったモノを、古いミシンや道具に囲まれて手仕事を大切にカタチにしています

ガラスビーズを使ったサンキャッチャーを作っています。

太陽の光を浴びるとキラキラと虹の光がお部屋に拡がります。
別名レインボーメーカーと言われる所以です。

お部屋に飾れるサンキャッチャーと
バッグなどにつけられるキーホルダーをご用意いたしました。

日々の心の癒やしになりますように。

カラダは食べたもので作られる。
安心して美味しいものを味わっていただきたく、有機質肥料で栽培された4種の古代米と、野菜たっぷりのヘルシープレートを用意しています。

自慢の気まぐれ米粉スイーツも合わせてお楽しみください！！

踊る料理人
スパイスや発酵食品を組み合わせた新しい料理を日々探究中。
帰り道、思わず小躍りしてしまいたくなるような時間を提供します。

hatomeでは和の食材や発酵食品を取り入れた創作スパイスカレーとスイーツをご提供します。

すべて
この世で”ひとつ”
あなただけの “ひとつ”
1点モノを探してみてください。

日々の暮らしに
あなたに寄り添って
身に着けた日
いい1日になりますように。

ひと針・ひと針チクチクと。
日々の積み重ね手仕事

日常に水引を少し。

しなやかで軽やか、控えめであり華やか、古くて新しい。

軽くてストレスフリーな付け心地。
アレルギーフリーの耳飾りや、日常を彩る小物を製作しています。

大田区出身。長年育ってきた大田区の町工場から出た廃材を使用して、どこか懐かしい魅力を詰め込んだ作品づくりもはじめました。

大豆からできているソイワックスで
環境にも身体にも優しいキャンドルを作っています。

キャンドルの炎は1/fゆらぎと言って、
星のまたたきや木漏れ日のような
自然界のリズムと同じで、
見ているとリラックスできます。

私自身も、仕事や育児で忙しいとき
キャンドルを灯して癒されています。
そんな癒しのキャンドルを届けたい。

特別なあなたの特別な時間のお供に。

フリーランスで食にまつわるお仕事をしている馬場翔子と申します。
農家さんから仕入れる旬の〝規格外の野菜〟（曲がっていたり傷がついてしまったりしていて、大きさや色、形、品質などが規格に適合しない野菜のこと）をたっぷり使って
『身体が整う』ほっこりするランチBOXを提供させて頂きます。
一つ一つ真心込めて丁寧にお作りします！
今後はデザートや焼菓子、お惣菜等も販売予定です。お楽しみに♪

16歳から料理の道に進むことを決め、専門学校卒業後都内の会員制洋食レストランや、フレンチビストロ、オーガニック野菜レストランでの経験を積み昨年からフリーでの出張料理人として活動中。体も心も喜ぶ野菜たっぷり、彩り鮮やかな創作料理を日替わりプレートスタイルでお出し致します。

「美味しい物は、産地にある」

豊かな自然の中で、良質な食材に囲まれて育った２人のシェフが、こだわり抜いた素材で作る最高の一品。

釣りや市場で旬の新鮮な魚介を調達するyoshiと、畑を耕し旨味の詰まった野菜にこだわるjoe。

出張料理での豊富な経験と、地上波露出歴も有り。厳選素材と自家製麺が織りなす生パスタをご堪能ください。

ぼあんでは和食をしみじみと味わっていただきたく丁寧な作業で素材の力を引き出します。昆布と鰹節でしっかり引いたお出しは滋味深く風味豊かなお料理にしあげます。