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食べて美味しい。
見て楽しい。
召し上がってくださる方が
そんな風に感じてもらえるようなお料理を提供できたら嬉しいです。
調味料はできるだけ、昔ながらの製法で丁寧に作られた物を使用しています。
食材もできる範囲で安心な物を選んでいます。
お店でみなさまとお会いできるのを楽しみにしています。