yojo

「美味しい物は、産地にある」

豊かな自然の中で、良質な食材に囲まれて育った２人のシェフが、こだわり抜いた素材で作る最高の一品。

釣りや市場で旬の新鮮な魚介を調達するyoshiと、畑を耕し旨味の詰まった野菜にこだわるjoe。

出張料理での豊富な経験と、地上波露出歴も有り。厳選素材と自家製麺が織りなす生パスタをご堪能ください。